23 Mai

Posted at 10:34h in Allgemein, Backrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Im Mai mache ich unheimlich gerne Rhabarberkuchen, weil das für mich einfach zu dieser Jahreszeit gehört. Die Kombination Käsekuchen und Rhabarberkompott mochte ich schon immer, weshalb dieser Streuselkuchen mit einer cremigen Quark-Frischkäsefüllung und einem fruchtigen Rhabarberkompott einer meiner...

22 Mai

Posted at 15:12h in Allgemein, Frühstücksrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Heute mal wieder ein neues Granola, und passend zur Erdbeerzeit habe ich ein köstliches Granola mit gefriergetrockneten Erdbeeren gemacht. Aktuell hole ich mehrfach wöchentlich Erdbeeren vom Bauern (denn bis meine reif sind, dauert es noch), die ich einfach...

16 Mai

Posted at 17:55h in Allgemein, Backrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Diese Waldmeister-Torte gab es bei uns früher total oft, aber irgendwie war sie eine ganze Weile in unserer Familie in Vergessenheit geraten. Nun hat sich meine Mutter sie noch einmal gewünscht und natürlich auch bekommen. Und ich weiß...

08 Mai

Posted at 19:37h in Allgemein, Backrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Endlich wieder Erdbeeren! Geht euch das auch so, dass ihr die ersten Erdbeeren so richtig genießt? Natürlich muss es dann Erdbeerkuchen geben! Da ich heute was Schnelles zum Kaffee zaubern wollte, kamen zum ersten Mal für dieses Jahr meine...

06 Mai

Posted at 09:12h in Allgemein, Backrezepte, Frühstücksrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Hmmmm, Cookies! Irgendwelche Plätzchen, Kekse oder Cookies muss ich immer im Haus haben, einfach, damit alle zwischendurch mal in die Dose greifen können. Dabei möchte ich gerne mit möglichst gesunden Zutaten arbeiten, daher mache ich ganz oft Granola-Cookies...

03 Mai

Posted at 20:22h in Allgemein, Kochrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Lecker essen und dabei abnehmen kann so einfach sein. Meine heißgeliebten Cloud-Brötchen kommen deswegen nicht allzu selten und in vielen Variationen bei uns auf den Tisch. Heute mal als Sandwich mit Avocado  und Lachs. Geht schnell, ist super köstlich...

01 Mai

Posted at 12:38h in Allgemein, Desserts, Frühstücksrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Energy Balls gehen immer. :-) Heute mal eine neue Sorte bei mir mit Kokos und Orange – ich gebe ja grundsätzlich gerne etwas frisch gepressten Orangensaft in die Bällchen, dieses Mal habe sie statt mit Mandeln mit Kokosraspeln...

28 Apr

Posted at 20:06h in Allgemein, Kochrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Sobald so ein usselig, bewölkter, kalter Tag kommt, ist mir nach Eintopf. Geht euch das auch so? Da ich immer viel Gemüse im Haus habe, ist es dann auch gar kein Problem, schnell einen Eintopf zu kochen, und auch...

26 Apr

Posted at 20:41h in Allgemein, Frühstücksrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ja, ich esse immer noch Porridge :-), auch wenn der Winter eigentlich vorbei ist. Ich kann das auch im Hochsommer essen, weil es einfach eins meiner liebsten Frühstücksgerichte ist. Und dabei muss Porridge nie langweilig sein, weil man es...

21 Apr

Posted at 18:11h in Allgemein, Kochrezepte
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frikadellen mag ja eigentlich jeder. Aber müssen sie zwangsweise aus Fleisch sein? Finde ich nicht. Vegetarische Frikadellen schmecken nämlich superlecker und sind genauso einfach und schnell zubereitet wie die Fleischvariante. Eine meiner Lieblingsversionen der Veggie-Frikadellen sind Reis-Möhren-Frikadellen, die sich...