Overnight Oats mit Pflaumen

Ich liebe im Herbst ja Pflaumen, vor allem mit Zimt. Kein Wunder, dass diese Kombination auch einen Weg in mein Frühstück gefunden hat, und sie passen perfekt zu cremigen Haferflocken. Für diese Onos habe ich die Pflaumen zu einem Kompott gekocht, lecker mit Zimt und Ahornsirup abgeschmeckt. Dazu Haferflocken in Mandelmilch, und mein Morgen ist perfekt.

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