Eton Mess – ist viiiieeeel leckerer als es klingt und gar nicht so fürchterlich durcheinander ;-). Für mich ist es eines der einfachsten und köstlichsten Desserts überhaupt, das ich hier in meiner leichten, kalorien- und punktefreundlichen Variante präsentiere. Es ist sehr schnell gemacht, braucht nicht viele Zutaten,  und natürlich kann  man statt der Himbeeren auch andere Beeren verwenden. Ach ja: Und die Baisers kaufe ich fertig :-).

Lasst es euch schmecken!