[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Für manche Gerichte verwende ich gerne mal eine Mayonnaise, doch die klassische selbst gemachte Mayonnaise wird ja mit sehr viel Öl hergestellt und ist mir deswegen während meiner Abnahme einfach zu fett und kalorienreich – auch wenn ich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute mal wieder ein Rezept mit meinem geliebten Blumenkohlreis. Ich mag ihn sehr gerne, weil er gesund, Low Carb und kalorienarm ist und sich auf so vielfältige Weise kombinieren lässt. Hier mal die „mexikanische“ Variante mit Bohnen, Mais...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute gab´s bei uns ein ganz einfaches Low-Carb-Gericht, das wir recht oft machen: Wirsing-Hack-Pfanne. Das geht sehr schnell, ist kalorien-, punkte-, diätfreundlich und ist verdammt lecker. Ich nehme grundsätzlich nur Rinderhack, weil ich kein Schweinehack mag, was natürlich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich liebe Flammkuchen, aber so wirklich diättauglich ist so ein „normaler“ Flammkuchen ja nicht. Deswegen habe ich für mich jetzt eine Alternative entwickelt: einen leichten Skyr-Flammkuchen. Mit einem lockeren Teig mit viel Skyr und Eiern wird der Boden...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich habe etwas Neues für mich entdeckt: Shirataki-Nudeln. Sie haben so gut wie keine Kalorien (6 kcal pro 100 g) und sind daher absolut ideal für eine Diät. Da sie sehr geschmacksneutral sind – überhaupt nicht fischig, wie...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute gibt´s Pizza! Mit meinem Lieblingsbelag Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum. Aber nicht einfach eine gekaufte Pizza oder eine vom Italiener. Und auch keine mit einem „normalen“ Boden, sondern eine Pizza mit Blumenkohlboden. Das ist Low Carb, wesentlich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich mag Blumenkohl total gerne und habe nun den Blumenkohlreis für mich entdeckt. Das ist eine tolle Möglichkeit, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zu kochen, die Low Carb und kalorienarm und dabei total lecker sind. Diese Variante ist mit...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Wenn man schnell mal zu einem Salat, einer Suppe oder einem sonstigen Gericht etwas Brot reichen möchte, eignet sich dieses Naan-Brot ideal. Es ist in 10 Minuten gemacht, schmeckt vor allem lauwarm sehr köstlich und passt perfekt zu...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Esst Ihr beim Inder auch immer so gerne das Naan-Brot wie ich? Ich könnte mich da rein setzen, und weil ich es so gerne mag, backe ich es nun selbst. Ich finde es immer besonders lecker, wenn es...